
在京郊,韭菜不打化学农药,却能连续收割、亩增收上万元;农村常见的烂菜叶子、厨余垃圾,在科技“魔法”下变成肥料,发酵周期缩短至10天以内;即便在寒冬,不额外加温情况下新型节能温室内仍能保持比室外高出27℃的融融暖意……这些变化的场景,是北京农业绿色转型的生动缩影。
“十四五”以来,现代农业产业技术体系北京市生态循环与低碳发展创新团队(以下简称“生态团队”)聚焦绿色有机生产、废弃物资源化利用、节能低碳设施等关键环节,交出了一份“绿意盎然”的成绩单:全市有机蔬菜生产面积较2021年增长3倍以上,绿色有机化、生态循环化已成为首都现代农业的鲜明底色。
绿色突破:田间防效大幅提升
位于顺义的食为先生态农业园,一排排韭菜绿意葱茏,长势喜人。园区依托生态团队技术支持,建立了以病虫害预防为基础、无病壮苗定植为核心、早期病虫害延缓控制为手段的设施有机韭菜全程绿色防控技术体系,实现了北京地区韭菜周年持续稳定供应,普遍收获3刀以上,单产增加50%,亩均增收超15000元。如今,在全市有机韭菜种植园里,一套由生态团队形成的“保护地韭菜病虫害全程绿色防控技术”覆盖率超90%,普遍增产50%以上,已成为科技赋能京郊特色优质农产品提质增效的典型范例。

有机生产最大的痛点就是病虫害防治,老百姓常说“有机菜虽好,虫害受不了”。针对有机生产高防效安全药剂缺乏、投入品管理混乱等问题,生态团队创建了涵盖16大类260种植物源商品药剂的数据库,为10种果蔬量身定制了投入品清单,指导生产主体精准施用。为了避免技术“单打独斗”,生态团队又将其“打包升级”。聚焦设施和露地两大场景、蔬菜和果树两大品类,凝练出了设施有机韭菜、生菜、番茄、草莓、葡萄和露地生态桃园等6套低碳循环标准化技术套餐。农户拿到这套“说明书”,照着做就能见效。
装备革新:有效破解环保难题
在北京农业的绿色转型中,不仅种植模式在变,那些曾经让人头疼的“生态负资产”也在科技的催化下变成了“绿色财富”。
过去,秸秆、尾菜处理是个大难题,堆着臭、扔了亏、烧了罚。如今,生态团队自主研发的“智嗅”激光气体传感器,能像警犬一样精准捕捉垃圾堆肥过程中产生的甲烷和氨气,时刻关注腐熟程度。堆肥智慧控制系统根据实时获取的数据,自动调节曝气风机运行时长和频率,配合分段式曝气管路和均匀布气孔,有效提升堆肥设备内部的空气扩散效率和分布均匀性,实现处理全过程整体能耗降低30%以上。依托这项技术,农村易腐垃圾一体化堆肥设备实现了“加速跑”:原本需要几个月的发酵周期被缩短至10天以内,每公斤垃圾的处理成本仅需不到7分钱。



这一场“环保革命”同样发生在设施农业的硬件升级上。走进由生态团队研发的多源蓄放热型装配式柔性日光温室,它采用“落地式钢骨架-柔性保温材料-多源蓄放热装置”的特色结构设计,利用工业化装配化的生产工艺,在确保结构安全与保温性能的前提下,显著降低了建设成本。冬季无需额外加温即可满足喜温果菜的越冬生产,而建设成本却比传统的砖墙温室降低了30%。

为了让京郊的温室大棚拥有“高颜值”和“硬实力”,生态团队在超低能耗农业设施领域的技术成果,被吸纳进了《北京市主推设施农业(种植业)结构与建设图集导则(2026-2030年)》。从装配式到砖墙式,17套标准图涵盖了主流设施类型,让北京设施农业的建设从此有了统一、规范的技术范本。
场景落地:从“点上开花”到“遍地结果”
技术好不好,关键看实效。生态团队专家们深知,实验室里的数据再好看,也比不上农户地头的收成有说服力。因此,生态团队将目光从聚焦单环节的“单项技术”研发,转向“综合场景”的集成应用,创新提出“7个综合示范基地+N个核心示范点”的技术推广方式,实现团队成果由“单项技术小集成”向“综合场景大示范”转变,并取得了明显成效。
位于昌平的鑫逸农场,集成应用了以功能植物为核心、生物源药剂与天敌协同的病虫害绿色防控技术,以及二氧化碳智能精准施控技术后,设施有机草莓表现亮眼:病虫害发病率降低15%,头茬果提前7天上市,采收期延长30天以上。“别小看这7天,早上市的草莓价格能高不少。”农场负责人算了笔账。

而在延庆金粟种植专业合作社,即使隆冬时节,大棚里也挂满了一串串饱满的有机葡萄。通过废弃物“外堆内施”高效循环利用和“基肥储备+关键期追肥”精准施肥调控,有效缩短了营养生长周期、促进了花芽快速分化。如今,这里的葡萄实现了“一年两熟”,有机肥用量每亩减少2吨,产量提升6.3%-12.5%,成功填补了我市春节期间高端鲜食葡萄的市场空白。

单一技术解决不了有机生产全周期中的难题,必须靠团队协作、技术集成才行。这支由有机农业、废弃物利用、低碳节能等多领域专家组成的生态团队,正通过“产业出题、团队解题、多岗联动、技术集成”的协同作战,将绿色防控、生态循环和低碳节能技术深度融合,让好技术遍地结果。
“十四五”期间,生态团队打造各类低碳循环示范场景29个,累计示范面积约5000亩,集中打造的“以食为先韭菜”“虫乐农庄蟠桃”等优质农产品,获农业农村部“特质农品”认定。面向“十五五”,生态团队将牢记服务首都农业绿色转型发展的使命担当,持续聚焦产业需求和科技前沿,加强生态循环、绿色有机、低碳节能等关键技术创新与示范应用,推动更多科技成果从试验田走向生产田,让京郊农田更绿,也让市民餐桌更丰富、更安心。
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